Aarstiderne

Vi har besluttet at vi vil bestille måltidskasser fra aarstiderne, så længe vi er tilfredse med det. Vi har valgt den kasse som hedder Livretter til 4 personer i 4 dage. Vi regner med at to af de fire retter kan holde i to dage og på den måde har vi mad til seks dage. Så kan vi have en enkelt suppedag, grøddag eller lignede.

I dag modtog vi første levering og har lavet den første ret. Det smagte udemærket og indtil videre er jeg fint tilfreds. Udover en måltidskasse har vi også bestilt en frugtkasse - tror den hedder specialkassen. Jeg synes det er svært at finde andet end økologisk æble, pære, banan og kiwi i supermarkederne. Så for at pigerne kan få lidt andet har vi besluttet at bestille denne kasse én gang månedligt.

Jeg synes konceptet er lidt genialt. Jeg bruger rigtig, rigtig lang tid på madplan hver måned og det her gør altså mit liv en lille, bitte, smule lettere ;-)

Frugtkassen indeholder:

• Ananas
• Clemmentiner
• Ananaskirsebær
• Jordbær
• Grapefrugt
• Blå Druer
• Blå blommer
• Kiwi
• Chirmoya

Menuen denne uge består af:

• Fiskefrikadeller med kartoffelsalat og basilikum 
• Kyllingelår med bagte søde kartofler og yougurtdressing
• Falafler i pitabrød med blomkålssalat og piri piri
• Hotdogs med ristede kartofler og agurkecreme