Gazpacho

Her til aften skal vi have Gazpacho og jeg lavede den i går. Den har bedst af lige og stå en dags tid synes jeg. Det er jo lidt en sommeret, men det smager fantastisk og kan altså ikke vente så længe med at spise det igen. Selvom den er ret stræk, så er Vigga helt vild med det :-)

Jeg har brugt denne opskrift.