Italiensk farsbrød m. pastasalat

I dag har vi fået, noget som kaldes, italiensk farsbrød. Jeg fandt opskriften her. Ja, jeg har faktisk fundet rigtig mange gode opskrifter derinde.

Af tilbehør fik vi en rest, af pastasalat fra i går. Der var pasta, rød peber, gul peber, agurk, ærter, løg, revet gulerod, salat og majs i. Derudover havde vi lavet en dressing af, en god økologisk oliven olie, balsamicoeddike og dijon sennep. Mmm!